42. SOP IGA sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Yang paling penting adalah cara membuat sayur sop iga sapi ini cukup mudah lho dan rasanya tidak kalah dibandingkan dengan resep sop iga yang ada di restauran resturan terkenal lainnya. Indofood Solutions adalah solusi untuk usaha rumahan dan UMKM dengan produk berkualitas dari Indofood.
Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Salah satu hidangan paling pas untuk menikmati sop iga sapi adalah dengan bertemankan nasi hangat atau ketupat dan dinikmati bersama dengn emping melinjo atau kerupuk yang kriuk. Cara membuatnya cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan 42. SOP IGA sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 42. SOP IGA sapi!
Bahan 42. SOP IGA sapi
- Dibutuhkan 1 kg of iga sapi.
- Diperlukan 2 bh of wortel.
- Sediakan 1/4 of kentang.
- Sediakan 11 siung of bawang putih.
- Gunakan 8 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 bh of bawang Bombay.
- Diperlukan 2 L of air.
- Siapkan of Seledri.
- Diperlukan of Daun bawang.
- Siapkan of Bawang goreng.
- Gunakan of Tomat.
- Dibutuhkan of Garam dan penyedap.
Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis. Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Kamu bisa memasak sop iga yang gurih dengan daging yang lembut menggunakan panci biasa. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah.
Cara membuat 42. SOP IGA sapi
- Siapkan bahan, bawang putih dan bawang merah giling halus.
- Potong wortel, kentang, tomat,seledri, daun bawang sisihkan.
- Rebus iga, setelah setengah empuk masukkan wortel dan kentang rebus lagi...
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay, sampai harum.
- Masukkan tumisan kedalam rebusan iga dan wortel, tambahkan garam/penyedap cek rasa....
- Seledri, tomat dan daun bawang bisa buat taburan atau langsung dimasukkan kedalam kaldunya.. Selamat menikmati.
Kira-kira seperti apa ya langkah-langkahnya, lalu apa ajah. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Betawi memang memiliki ragam kuliner lezat yang mampu membuat pecinta kuliner jatuh hati. Dengan resep berikut ini, sop iga sapi khas betawi bisa langsung Anda buat sendiri di rumah, tanpa harus jauh-jauh ke daerah asalnya untuk mencicipi masakan tersebut. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun.