Perkedel Kentang. Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Tak hanya itu, kentang juga mengandung karbohidrat yang menjadi sumber utama tenaga bagi tubuh.
Resep Perkedel Kentang - Banyak sekali sayur-sayuran yang memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi. Kentang bisa dijadikan berbagai olahan, baik untuk lauk ataupun keripik. Namun, lebih banyak ibu-ibu rumah tangga menggunakan kentang sebagai perkedel. Cara membuatnya tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Perkedel Kentang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Perkedel Kentang yuk!
Bahan-bahan Perkedel Kentang
- Dibutuhkan 1/2 kg of kentang.
- Sediakan 1 butir of kuning telur.
- Diperlukan 3 buah of bawang merah.
- Gunakan 2 buah of bawang putih.
- Diperlukan 1 batang of daun bawang.
- Diperlukan 1 batang of daun seledri.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam dan lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya of bubuk kaldu /penyedap rasa.
- Siapkan of Celupan :.
- Sediakan 1 butir of putih telur kocok lepas.
Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau dikonsumsi masyarakat di negeri ini. Cara membuat perkedel kentang rebus spesial yang enak. Untuk yang menginginkan perkedel dengan rasa ringan seperti gerai fastfood KFC, kentang bisa dikukus atau direbus lebih dahulu.
Langkah-langkah membuat Perkedel Kentang
- Kupas, cuci dan potong kentang lalu cuci bersih kembali dan goreng bersama bawang merah dan bawang putih.
- Haluskan kentang dan bawang yang telah di goreng (saya gunakan ulekan cobek) lalu pindahkan kedalam baskom. Tambahkan irisan daun bawang selesri garam, lada bubuk bubuk kaldu dan kuning telur lalu aduk rata.
- Bulat pipihkan adonan menjadi beberapa buah. Lalu celupkan satu persatu adonan kedalam putih telur dan goreng hingga kuning ke-emasan.
- Saat menggoreng sekali balikan saja ya supaya perkedel tidak hancur.
- Sajikan 😍.
Resep Perkedel Kentang - agenda makan harian, teori marginal utility juga berlaku. Semakin sering dikonsumsi, maka semakin turun tingkat kepuasannya. Sangat diperlukan aneka makanan alternatif agar hidup ini baik-baik saja. Salah satu alternatifnya adalah memasak resep perkedel kentang. Perkedel kentang atau warga masyarakat padang mengenalnya juga sebagai paragede adalah salah satu jenis lauk makanan berbahan kentang yang empuk, lembut dan lezat.