Perkedel Kentang. Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Tak hanya itu, kentang juga mengandung karbohidrat yang menjadi sumber utama tenaga bagi tubuh.
Resep Perkedel Kentang - Banyak sekali sayur-sayuran yang memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi. Kentang bisa dijadikan berbagai olahan, baik untuk lauk ataupun keripik. Namun, lebih banyak ibu-ibu rumah tangga menggunakan kentang sebagai perkedel. Cara membuatnya cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Perkedel Kentang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Perkedel Kentang yuk!
Bahan-bahan Perkedel Kentang
- Sediakan 1/2 kg of kentang.
- Siapkan 1 bh of pala.
- Dibutuhkan 2 butir of telur.
- Siapkan 3 batang of seledri.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Kaldu jamur.
- Dibutuhkan secukupnya of Minyak goreng.
Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau dikonsumsi masyarakat di negeri ini. Cara membuat perkedel kentang rebus spesial yang enak. Untuk yang menginginkan perkedel dengan rasa ringan seperti gerai fastfood KFC, kentang bisa dikukus atau direbus lebih dahulu.
Cara memasak Perkedel Kentang
- Cuci kentang, kupas, potong dadu dan rendam air..
- Panaskan minyak goreng lalu goreng kentang jangan sampai kering ya, cukup mateng dan bisa dihaluskan pake chopper atau pakai ulekan nanti..
- Haluskan kentang yang sudah digoreng dan sisihkan..
- Tambahkan 1 telur, daun seledri cincang, pala yang sudah dihaluskan. Beri garam dan kaldu jamur secukupnya ke dalam adonan kentang yang telah dihaluskan..
- Telur yang 1 butir lagi pecahkan dan kocok. Setelah itu adonan kentangnya di bulat pipih sesuai selera. Lalu celupkan kedalam kocokan telur lalu goreng dalam minyak panas sampai agak kekuningan..
- Siap santap..
Resep Perkedel Kentang - agenda makan harian, teori marginal utility juga berlaku. Semakin sering dikonsumsi, maka semakin turun tingkat kepuasannya. Sangat diperlukan aneka makanan alternatif agar hidup ini baik-baik saja. Salah satu alternatifnya adalah memasak resep perkedel kentang. Perkedel kentang atau warga masyarakat padang mengenalnya juga sebagai paragede adalah salah satu jenis lauk makanan berbahan kentang yang empuk, lembut dan lezat.