Sunday, June 28, 2020
(15). Perkedel Kentang.
Cara membuatnya tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan (15). Perkedel Kentang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep (15). Perkedel Kentang!
Bahan (15). Perkedel Kentang
- Sediakan 1 kg of kentang (potong dadu).
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Gunakan 6 siung of bawang putih.
- Sediakan 4 sdm of kornet sapi/ayam.
- Gunakan 2 batang of daun bawang.
- Sediakan 2 butir of telur.
- Dibutuhkan 4 sdm of tepung ayam goreng.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdt of totole.
- Siapkan 1 sdt of ladaku.
- Gunakan secukupnya of Minyak goreng.
Langkah-langkah membuat (15). Perkedel Kentang
- Potong dadu kentang.
- Goreng dlm minyak panas.
- Haluskan kentang, selagi panas..
- Goreng bawang merah dan bawang putih (kondisi utuh, hanya dikupas kulitnya), haluskan..
- Masukkan kentang yg sdh dihaluskan, bumbu ulek, garam, totole, ladaku, cornet, tepung, telur, daun bawang yg sdh dipotong kecil2, aduk rata, dan bentuk adonan seperti foto dibawah..
- Goreng dng api sedang cenderung kecil..
- Setelah kecoklatan, angkat, tiriskan, dan sajikan..