Monday, August 17, 2020
Sop Iga Sapi.
Sobat dapat membuat Sop Iga Sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Iga Sapi!
Bahan-bahan Sop Iga Sapi
- Dibutuhkan 7 buah of potong iga, cuci bersih.
- Siapkan 2 buah of kentang potong dadu.
- Dibutuhkan 1 buah of wortel potong sesuai selera.
- Sediakan 3 buah of kapulaga.
- Dibutuhkan 2 buah of kayu manis.
- Siapkan 5 buah of cengkeh.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Penyedap.
- Siapkan of Minyak untuk menumis.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
Langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi
- Rebus daging iga 2 kali. Rebusan yang ke 2 jangan di buang airnya.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan masukan juga daun salam, kayu manis, kapulaga dan cengkeh tumis bumbu hingga harum.
- Setelah harum masukan bumbu ke dalam rebusan iga tadi aduk sebentar lalu masukan wortel dan kentang tambahkan garam dan penyedap secukupnya masak hingga matang.
- Setelah matang angkat dan siap di sajikan selagi panas 🤗🤗.