Wednesday, August 19, 2020
Sop Iga Sederhana.
Cara membuatnya tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Sop Iga Sederhana hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Iga Sederhana!
Bahan Sop Iga Sederhana
- Diperlukan 250 gram of iga (aku sisaan yang ada dikulkas aja).
- Sediakan 2 buah of Kentang.
- Siapkan 3 buah of Wortel.
- Gunakan 1/4 of kol.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 btg of daun bawang.
- Gunakan 2 btg of seldr.
- Gunakan of garam.
- Sediakan of gula.
- Diperlukan of kaldu jamur rasa sapi.
- Sediakan of Minyak untuk menumis.
- Siapkan 500 ml of air.
Cara memasak Sop Iga Sederhana
- Siapkan bahan-bahan utamanya dan cuci bersih semua.
- Potong-potong sayurannya, wortel, kol, daun bawang dan daun seldrinya. Sisihkan dahulu.
- Potong-potong kentang sesuai keinginan saja kemudian goreng dan sisihkan. Ini optional boleh digoreng boleh juga langsung rebus..
- Haluskan semua bumbu, bawang merah, bawang putih, merica, jahe. Panaskan minyak tumis bumbu halusnya..
- Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan Iganya rebus sampai mendidih(aku iganya direbus sekali dulu sdri agar air rebusannya tidak bergajih). Kemudian masukkan wortel sampai mendidih, masukkan kol, daun bawang seledri, terakhir masukan kentangnya aduk-aduk. Kemudian masukkan gula, garam, kaldu sapi dan cek rasa. Matikan api kemudian pindahkan k piring saji dan siap dihidangkan..😊🤗.