Sup kerang dara pedas. Kurang lengkap santap seafood tanpa kehadiran yang satu ini. Berikut adalah resep kerang dara saus pedas untuk makan malam yang seru! Jika sudah mendidih masukkan kerang dara.
Haloo semuaa. bosan kerang nya di sup mulu??? Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih, kerang kijing, dan Tapi kerang hijau bumbu saus tiram pedas ini bisa anda coba, untuk sajian kerang yang sedap. Masakan sate kerang dara ini yakni sate kerang bumbu kecap manis pedas Anda juga bisa membuat versi bumbu sate kerang (satay) yang lain misalkan resep sate kerang bumbu kacang ataupun resep sate kerang bumbu rendang. Sobat dapat menyiapkan Sup kerang dara pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sup kerang dara pedas yuk!
Bahan Sup kerang dara pedas
- Dibutuhkan 1 kg of Kerang Dara.
- Sediakan of Bumbu yang dihaluskan :.
- Diperlukan 6 Butir of Bawang Merah.
- Diperlukan 2 Butir of Bawang Putih.
- Gunakan 1 Buah of Kemiri.
- Gunakan 1/2 Ruas Jari of Kunyit.
- Siapkan 1 sdt of Merica.
- Diperlukan 5 Buah of Cabai.
- Diperlukan 2 sdm of Garam.
- Dibutuhkan 1 sdm of Gula.
- Siapkan Secukupnya of Penyedap.
Kerang dara yang segar rasanya kenyal gurih. Selain direbus, keluarga kamui memasak kerang ini dengan bumbu pedas gurih yang enak. Beli kerang dara dalam keadaan hidup. Karena kerang dara yang sudah mati aromanya busuk dan bisa menyebabkan gangguan kesehatan jika dimakan.
Langkah-langkah memasak Sup kerang dara pedas
- Cuci kerang dara sampai bersih atau sampai pasirnya hilang, disikat lebih bagus 😊.
- Rebus kerang dara 10 menit atau sampai cangkang terbuka, buang air rebusan pertama kemudian rebus lagi dengan air bersih.
- Sambil menunggu rebusan yang pertama haluskan bumbu.
- Tumis bumbu hingga matang & harum, jika bumbu sudah matang masukan ke dalam rebusan kerang yang ke dua yaaa, tambahkan garam gula penyedap dan tes rasa 😄.
- Tunggu sampai bumbu meresap sempurna, Jika dirasa sudah pas semua matikan kompor. sajikan ya bun, siap santap 😍😍.
Bahkan sup berbahan dasar kacang, labu besar, kacang polong, boga bahari (seafood), dan tomat Masukkan keju cheddar ke dalam sup kentang pedas dan sosis. Tambahkan keju Swiss atau Adapun keju yang ringan dan lembut cocok dengan sup tortilla dan bisque (sup kerang-kerangan). Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan untuk keluarga dengan mengikuti resep ini. Beri garam, gula pasir, dan penyedap jamur, lalu aduk rata dan koreksi rasanya. Silahkan atur pedas, asam, manis dan gurihnya sesuai selera.