Wednesday, August 26, 2020
Perkedel Kentang.
Kamu dapat memasak Perkedel Kentang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Perkedel Kentang yuk!
Bahan-bahan Perkedel Kentang
- Dibutuhkan 400 gram of kentang (sekitar 3 buah ukuran agak besar).
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 buah of kuning telur.
- Sediakan Secukupnya of garam, lada dan gula.
- Siapkan of Bahan celupan.
- Sediakan 1 of putih telur, kocok lepas.
Langkah-langkah membuat Perkedel Kentang
- Kupas kentang, cuci bersih dan potong. Goreng bersama bawang merah dan bawang putih. Tiriskan..
- Haluskan bawang merah dan bawang putih (saya pakai blender) lalu haluskan juga kentang yang sudah digoreng tadi (saya pakai cobek)..
- Pindahkan kentang yg sudah dihaluskan ke dalam wadah, tambahkan kuning telur, bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskan, gula, garam dan lada. Aduk rata..
- Ambil adonan kentang dan bentuk menjadi bulat pipih, celupkan ke dalam kocokan putih telur dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan..