Thursday, September 10, 2020
Klepon Viral.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Klepon Viral hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Klepon Viral yuk!
Bahan Klepon Viral
- Sediakan 250 gr of tepung ketan (saya, rosebrand).
- Siapkan 50 gr of tepung beras (saya, rosebrand).
- Siapkan of Gula Merah (diiris halus secukupnya untuk isian).
- Gunakan of Kelapa parut (utk dikukus).
- Sediakan of Garam secukupnya (utk kukusan kelapa dan campur adonan).
- Dibutuhkan 250 ml of Santan encer.
- Diperlukan 3 tetes of Pasta pandan.
Langkah-langkah memasak Klepon Viral
- Campur tepung ketan dan tepung beras dan sejumput garam bersama santan yang sudah diteteskan pasta, aduk sampai adonan kalis.
- Jika sudah kalis dan lembut,Buat bulatan dan isi dengan gula merah.
- Masukan bulatan, kedalam air mendidih.
- Jika sudah mengambang, angkat dan guling gulingkan pada kelapa parut yang sudah dikukus, nb : kelapa parut dicampur sedikit garam sebelum dikukus yaa, biar ada rasa asin asinnya.
- Tata dalam piring, hati hati saat mengangkat, karena gula merahnya pasti sudah lumer di dalam, klepon siap dinikmati bersama-sama..