Sup Iga Bakar.
Cara membuatnya tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Sup Iga Bakar hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup Iga Bakar yuk!
Bahan-bahan Sup Iga Bakar
- Dibutuhkan of Daun bawang 2 batang, di potong kecil.
- Diperlukan of Daun seledri 2 batang, potong kecil.
- Diperlukan of Wortel 3 buah, potong.
- Siapkan of Kentang 3 buah, potong.
- Siapkan of Bawang goreng.
- Dibutuhkan of Bumbu-bumbu.
- Siapkan of Jahe 3cm memarkan.
- Siapkan of Pala separo, memarkan.
- Gunakan of Bawang putih 4 siung, haluskan.
- Sediakan 1 sdt of merica butiran, haluskan.
- Diperlukan 1 sdt of kaldu sapi.
- Dibutuhkan 1 sdt of Gula pasir.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menumis.
- Diperlukan of Penyedap rasa (optional).
- Sediakan of Bawang Bombay iris tipis separo.
Langkah-langkah membuat Sup Iga Bakar
- Siapkan bahan.
- Tumis bumbu halus, bawang Bombay sampe harum. Tambahkan jahe, pala, air kaldu /air biasa 1 liter.
- Didihkan air. Tambahkan bumbu lainnya. Masukkan kentang,wortel,daun bawang, seledri.
- Cek rasa. Jika sudah, angkat sajikan dengan Iga Bakar.