Sunday, September 13, 2020
Roti Jabrig Viral.
Kalian dapat membuat Roti Jabrig Viral hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Jabrig Viral yuk!
Bahan-bahan Roti Jabrig Viral
- Gunakan of bahan A:.
- Gunakan 150 gr of tepung terigu pro tinggi.
- Diperlukan 1 sdt of ragi instant.
- Sediakan 20 gr of gula pasir halus.
- Siapkan 10 gr of susu bubuk Dancow.
- Sediakan of bahan B:.
- Gunakan 1 of bt kuning telur uk kecil.
- Diperlukan 60 gr of air suhu ruang.
- Dibutuhkan 25 ml of susu cair.
- Gunakan of bahan C:.
- Gunakan 15 gr of butter Orchid.
- Sediakan 1/4 sdt of garam.
- Dibutuhkan of pelengkap dan filling:.
- Siapkan of buttercream.
- Diperlukan of keju cheddar.
Langkah-langkah memasak Roti Jabrig Viral
- Siapkan wadah. masukkan bahan A. mixer kecepatan rendah. masukan bahan B. untuk air,tuang sedikit sedikit ya bunda, lihat kelembapan terigunya. jangan terlalu lembek. mixer kecepatan tinggi pakai mixer ulir, samlai cukup kalis. masukkan butter dan garam sampai kalis elastis.lalu biarkan 45 menit sampai mengembang. tutup kain bersih/plastic wrap.
- Setelah mengembang bagi adonan 4 bagian sama besar. isi keju cheddar. wasbulatkan.istirahatkan kembali 10 menit. oles susu evaporasi.oven 15 menit,tergantung oven yang dipakai ya bunda.
- Olesi dengan buttercream dan parutan keju cheddar.