Thursday, September 3, 2020
Sop Iga Sapi.
Cara membuatnya tidak susah, sobat dapat membuat Sop Iga Sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Iga Sapi yuk!
Bahan-bahan Sop Iga Sapi
- Gunakan 1/2 kg of Iga sapi.
- Diperlukan 3 buah of wortel (iris).
- Diperlukan 5 siung of bawang putih (haluskan).
- Gunakan 1/2 of bawang bombay (iris).
- Sediakan 3 bunga of lawang.
- Siapkan 3 of kapulaga.
- Diperlukan 5 cm of kayu manis.
- Diperlukan 1/2 sdt of pala bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Sediakan of Kaldu bubuk rasa daging sapi.
- Dibutuhkan secukupnya of Daun bawang.
- Diperlukan secukupnya of Seledri.
- Gunakan secukupnya of Bawang goreng.
Cara memasak Sop Iga Sapi
- Rebus iga sapi selama 15 menit untung membuang kotorannya.
- Masukkan iga api ke dalam presto, tambahkan pala bubuk dan merica bubuk. Presto selam 30 menit..
- Tumis bawang putih, lalu bawang bombay. Masukkan ke dalam panci presto, tambahkan daun jeruk, kapulaga, kayu manis, bunga lawang, wortel..
- Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Setelah mendidih masukan daun bawang, daun seledri, dan bawang goreng. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..