Sop Iga Presto.
Cara membuatnya cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Sop Iga Presto hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Iga Presto yuk!
Bahan-bahan Sop Iga Presto
- Gunakan of Bumbu tumis :.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih haluskan.
- Dibutuhkan 1 batang of kayu manis kira 3 cm.
- Diperlukan 5 buah of cengkeh.
- Sediakan of Sayuran :.
- Siapkan 2 batang of wortel iris bulat.
- Diperlukan 1/4 of buncis iris kecil kecil.
- Gunakan 2 batang of seledri iris kecil kecil.
- Sediakan 2 batang of daun bawang iris kecil.
- Dibutuhkan of Bahan Presto Iga :.
- Diperlukan 500 gr of daging iga. Presto selama 30 menit.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 batang of sereh.
- Gunakan 1 ruas of jahe geprek.
- Diperlukan 1 ruas of lengkuas geprek.
- Diperlukan 1/4 sdt of lada.
- Siapkan 1 1/5 sdt of garem.
Langkah-langkah memasak Sop Iga Presto
- Presto daging iga dengan memasukkan semua bumbu presto..
- Sambil menunggu iga terpresto empuk, iris sayuran sesuai selera & tumis bahan tumisan..
- Didihkan iga kembali dan kali ini, airnya jangan dbuang. Masukkan sayuran dan masak sampai matang..
- Masukkan garam lada dan kaldu..