Resep: Perkedel Kentang Ayam Legit dan Nikmat!

Perkedel Kentang Ayam.

Cara membuatnya tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Perkedel Kentang Ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Perkedel Kentang Ayam yuk!

Bahan Perkedel Kentang Ayam

1. Diperlukan 500 gr of kentang.
2. Diperlukan 100 gr of Ayam fillet.
3. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih goreng.
4. Siapkan 5 batang of sledri iris halus.
5. Dibutuhkan 2 batang of daun bawang iris halus.
6. Dibutuhkan 1 butir of kuning telur pisahkan dengan yg putih.
7. Sediakan Secukupnya of garam.
8. Gunakan Secukupnya of lada bubuk.
9. Gunakan Secukupnya of kaldu bubuk.
10. Dibutuhkan of Minyak untuk goreng.

Cara membuat Perkedel Kentang Ayam

1. Kupas kentang dan potong sesuai selera, potong dadu ayam lalu cuci hingga bersih.
2. Goreng kentang dan bawang putih hingga matang.
3. Setelah matang giling kentang, bawang putih dan ayam jadi 1.
4. Setelah halus masukkan irisan sledri dan daun bawang, lalu masukkan kuning telur.
5. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.
6. Panaskan minyak utk menggoreng, bentuk perkedel bulat2 pipihkan.
7. Sebelum di goreng celupkan perkedel yg sudah di bentuk ke dalam putih telur, lalu masukkan ke teflon, ulangi hingga adonan habis.
8. Sajikan dengan sayur sop dan nasi hangat.