Resep: Perkedel Kentang yang Renyah!

Perkedel Kentang.

Cara membuatnya tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Perkedel Kentang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Perkedel Kentang yuk!

Bahan Perkedel Kentang

1. Siapkan 400 gr of kentang. sekitar 3 buah.
2. Diperlukan 5 siung of bawang merah.
3. Diperlukan 4 siung of bawang putih.
4. Siapkan 1 buah of kuning telur.
5. Sediakan 2 buah of daun bawang (diresep asli hanya 1), iris halus.
6. Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
7. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
8. Diperlukan 1/2 sdt of gula pasir.
9. Sediakan 1/2 sdt of kaldu ayam.
10. Sediakan 1 batang of daun seledri, cincang halus.
11. Siapkan of bahan celupan.
12. Gunakan 1 butir of putih telur.

Langkah-langkah membuat Perkedel Kentang

1. Potong kentang, daun bawang dan seledri..
2. Kemudian goreng kentang hingga matang..
3. Sembari menunggu kentang matang, kita haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica..
4. Haluskan kentang yg sudah matang, (saat masih panas lebih mudah untuk menghaluskan).
5. Siapkan baskom, campur semua bahan kecuali bahan celupan. aduk rata..
6. Bentuk kentang menjadi bola. kemudian celupkan kedalam putih telur. (sambil di pipihkan)..
7. Goreng kentang hingga kecoklatan, dgn api sedang cenderung kecil. supaya matang sempurna..
8. Sajikan.