Perkedel kentang. Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Tak hanya itu, kentang juga mengandung karbohidrat yang menjadi sumber utama tenaga bagi tubuh.
Resep Perkedel Kentang - Banyak sekali sayur-sayuran yang memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi. Kentang bisa dijadikan berbagai olahan, baik untuk lauk ataupun keripik. Namun, lebih banyak ibu-ibu rumah tangga menggunakan kentang sebagai perkedel. Cara membuatnya tidak susah, kalian dapat menghidangkan Perkedel kentang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Perkedel kentang yuk!
Bahan-bahan Perkedel kentang
- Sediakan 1/2 kilo of kentang.
- Dibutuhkan 2 of telur.
- Siapkan 4 of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 of bawang putih.
- Diperlukan 1 bks of royco / masako.
- Sediakan 1 bks of lada bubuk(ladaku).
- Sediakan 1 bks of ketumbar bubuk.
- Diperlukan of Garam(secukupnya).
Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau dikonsumsi masyarakat di negeri ini. Cara membuat perkedel kentang rebus spesial yang enak. Untuk yang menginginkan perkedel dengan rasa ringan seperti gerai fastfood KFC, kentang bisa dikukus atau direbus lebih dahulu.
Cara memasak Perkedel kentang
- Kupas kentang dan cuci bersih kemudian potong kentang.
- Goreng kentang kemudian tumbuk sampai kentang sampai halus.
- Potong bawang merah tipis tipis, lalu Goreng bawang merah dan haluskan.
- Campurkan kentang dengan kuning telur, lada bubuk, ketumbar bubuk, royco/masako,secukupnya garam, dan bawang goreng.
- Aduk sampai merata, tes rasa, lalu bentuk perkedel.
- Panaskan minyak, celupkan perkedel ke dalam telur (putih yang tersisa campurkan kedalam mangkuk telur) lalu goreng sampai kecoklatan.
- Jika sudah merasa matang angkat perkedel, tiriskan, masukan ke piring..
Resep Perkedel Kentang - agenda makan harian, teori marginal utility juga berlaku. Semakin sering dikonsumsi, maka semakin turun tingkat kepuasannya. Sangat diperlukan aneka makanan alternatif agar hidup ini baik-baik saja. Salah satu alternatifnya adalah memasak resep perkedel kentang. Perkedel kentang atau warga masyarakat padang mengenalnya juga sebagai paragede adalah salah satu jenis lauk makanan berbahan kentang yang empuk, lembut dan lezat.