Perkedel kentang daging. Cara Membuat Perkedel Kentang Daging Cincang Yang Enak dan Gurih Resep perkedel Kentang Daging cincang - Anda pasti pernah menikmati lezatnya perkedel. Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng Perkedel juga bisa dicampur dengan berbagai bahan lain seperti daging ayam, sapi, wortel atau sayur lainnya.
Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang Perkedel juga bisa dipadukan dengan bahan yang lainnya, mulai dari daging hingga tahu dan tempe. Sama hal nya dengan perkedel kentang daging, hanya saja perkedel kentang ayam ini menambahkan ayam sebagai bahan campurannya. Resep ini sangat pantas untuk dicoba untuk. Cara membuatnya cukup mudah, teman-teman dapat memasak Perkedel kentang daging hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Perkedel kentang daging!
Bahan-bahan Perkedel kentang daging
- Sediakan 1 kg of kentang pilih yg kuning supaya pulen ga terlalu basah.
- Gunakan 1/4 of kg/sesuai selera,daging sapi yg empuk.
- Gunakan 4 siung of bawangmerah.
- Dibutuhkan 4 siung of bawangputih.
- Gunakan 1/4 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan 1/4 sdt of pala bubuk.
- Siapkan of Daun seledri/daun bawang.
- Sediakan 2 butir of telur untuk celupan.
- Diperlukan of Gula Garam dan kaldu bubuk.
Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Masakan perkedel kentang sangat disukai oleh semua kalangan usia. Lihat juga resep Perkedel kentang enak lainnya. Kentang adalah bahan makanan yang istimewa, karena bisa diolah menjadi beragam masakan yang berbeda.
Cara membuat Perkedel kentang daging
- Pertama kupas dan cuci bersih kentang lalu potong" dan goreng. Digoreng ya moms jangan dikukus 😃 dan cuci bersih daging kemudian cincang sesuai keinginan tumis sebentar(beri sejumput garam) cukup sampai berubah warna.
- Lalu goreng juga bawang merahputih(dibelah).
- Siapkan uleg an,tuang bawang yg sudah digoreng,beri pala sebanyak 1/4sdt uleg sampai halus,setelah halus angkat sisihkan di mangkuk.
- Uleg juga kentang sampai halus,kemudian masukkan bumbu yg sudah diuleg tadi juga daging bumbui gula garam dan lada bubuk.
- Tes rasa sampai benar lalu masukkan daun seledri/daun bawang sesuai selera. Kepal2 dan bentuk sesuai selera.
- Jika ingin disimpan,mommies bisa memasukkan di wadah tertutup rapat kemudian masukkan kulkas.
- Jika mau langsung digoreng,siapkan wajan dan beri minyk tunggu sampai panas baru celupkan perkedel kdalam kocokan telur dan goreng dlm minyak panas api cenderung besar.
- Tips nya moms jika menggoreng dalam minyak yg kurang panas maka akan berpotensi hancur ketika digoreng karna terlalu lama terendam minyak. Jd cukup goreng dan balik sekali sebentar saja pada minyak yg bnr2 panas api besar cukup sampai permukaanya berwarna sedikit kuning.
- Ok selamat memasak mommies 🥰💪💪.
Cara membuat perkedel kentang rebus: Cuci kentang, kemudian rebus hingga matang. Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan bumbu tumis, daging/ayam cincang, dan daun seledri. Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun juga Terkadang diisikan daging cincang ataupun polos, sudah cukup ia sendiri saja mendampingi sebuah. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Cara membuat. Kupas kulit kentang potong tipis ½ cm. panaskan minyak, goreng hingga kecokelatan.