Tuesday, August 4, 2020
Asam Padeh Mamak.
Kalian dapat menghidangkan Asam Padeh Mamak hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Asam Padeh Mamak yuk!
Bahan-bahan Asam Padeh Mamak
- Dibutuhkan 2 ekor of ikan tongkol ukuran sedang.
- Gunakan 10 buah of cabe merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1 buah of tomat.
- Gunakan 3 buah of asam cikala.
- Gunakan 1/2 ruas of jahe.
- Gunakan 1 lembar of daun kunyit ukuran besar.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Air.
Langkah-langkah memasak Asam Padeh Mamak
- Cuci bersih cabe, jahe,dan bawang. Haluskan. Cuci bersih ikan. Sisihkan..
- Campur bumbu halus dengan ikan dalam wajan. Geprek asam cikala. Potong dadu tomat. Masukan semua jadi satu dalam wajan yang sudah dilapisi daun kunyit..
- Masak hingga mendidih. Dan biarkan beberapa menit sampai air menyusut. Tambahkan garam secukupnya. Angkat..