Sop iga sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat.
Penggunaan panci presto akan mempercepat empuknya iga. Nggak ada presto nggak apa, tinggal direbus lebih lama aja. Masakan ini akan semakin nikmat ketika. Sobat dapat membuat Sop iga sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop iga sapi!
Bahan Sop iga sapi
- Diperlukan 1 kg of iga sapi segar.
- Sediakan 1/2 kg of kentang.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 sachet of merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 batang of sereh.
- Dibutuhkan 2 batang of daun bawang.
- Sediakan 2 batang of daun seledri.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula putih.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 sachet of penyedap rasa sapi.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah.
Cara memasak Sop iga sapi
- Presto terlebih dahulu tulang iga sampai lunak.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis hingga harum.
- Masukan daun salam, sereh.
- Masukan kentang hingga matang.
- Masukan iga diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
- Sop iga siap di sajikan.
Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi.