Saturday, September 12, 2020
Perkedel Tahu Viral a.k.a Tauhu Begedil.
Sobat dapat membuat Perkedel Tahu Viral a.k.a Tauhu Begedil hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Perkedel Tahu Viral a.k.a Tauhu Begedil yuk!
Bahan Perkedel Tahu Viral a.k.a Tauhu Begedil
- Siapkan 500 gr of Kentang di kukus.
- Dibutuhkan 2 Siung of Bawang putih di cincang halus.
- Sediakan 30 gr of Bawang Bombay di potong dadu kecil.
- Dibutuhkan 2 Sdm of Minyak Sayur untuk menumis.
- Dibutuhkan 1/2 Sdt of Garam halus.
- Diperlukan 1/2 Sdt of Merica bubuk.
- Diperlukan 1 Sdt of Chicken stock powder non msg/Totole.
- Diperlukan 1 Sdm of Bawang Goreng.
- Diperlukan 1 Sdm of Irisan daun seledri.
- Siapkan 200 gr of Daging Giling.
- Dibutuhkan 30 buah of Tahu Pong.
- Gunakan 3 butir of Telur ayam di kocok+1/4 Sdt Garam halus.
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak goreng untuk menggoreng.
- Dibutuhkan of 👉 Garnish.
- Sediakan Irisan of Cabe Merah.
- Sediakan of Daun Seledri.
Langkah-langkah memasak Perkedel Tahu Viral a.k.a Tauhu Begedil
- Gunting permukaan Tahu membentuk huruf "X".
- Haluskan kentang yang telah di kukus.
- Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum, masukan daging giling,tumis sampai daging matang.angkat dan matikan api.
- Campurkan tumisan daging, kedalam kentang, masukan bawang goreng, seledri, garam, merica bubuk dan chicken stock powder non msg/Totole,aduk sampai tercampur rata..
- Isi /sumbat adonan perkedel kedalam Tahu sampai penuh. Buat sampai habis. Kocok telur dengan sedikit garam..
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Celupkan perkedel tahu kedalam telur kocok, goreng sampai berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan..
- Sajikan Perkedel Tahu dengan sambal kecap. Yummy banget lho rasanya.
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.