Klepon Cake Viral ala Farah Quinn.
Kalian dapat memasak Klepon Cake Viral ala Farah Quinn hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Klepon Cake Viral ala Farah Quinn yuk!
Bahan Klepon Cake Viral ala Farah Quinn
- Gunakan of Bahan Cake :.
- Sediakan 6 butir of telur utuh suhu ruang.
- Gunakan 200 gram of gula pasir.
- Gunakan 2 sdt of ovalet/sp.
- Dibutuhkan 300 gram of terigu pro sedang.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 150 ml of santan kental.
- Gunakan 150 ml of minyak sayur.
- Siapkan 1 sdt of essens pandan.
- Gunakan of Bahan Unti kelapa:.
- Siapkan 150 gram of gula jawa,serut.
- Diperlukan 100 ml of air putih.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 275 gram of kelapa parut putih.
- Gunakan 1 lembar of daun pandan.
- Sediakan of Butter cream :.
- Diperlukan 300 ml of whipcrem cair.
- Gunakan 2 sdm of gula pasir.
- Gunakan 1 sdt of pasta pandan.
- Dibutuhkan of Topping :.
- Sediakan of Klepon.
- Gunakan of Kelapa kering beli di TBK.
Cara membuat Klepon Cake Viral ala Farah Quinn
- CAKE PANDAN:.
- Panaskan kukusan (me : pake oven karna malas nyuci kukukas segitu gede nya hehehe 😄).
- Dalam wadah besar kocok telur gula dan ovalet,mixer hingga mengembang kental pucat dan berjejak.
- Masukkan bahan2 cair minyak santal pasta pandan mixer dengan kecepatan rendah,lalu masukkan garam dan terigu yg sudah di ayak. mixer dgn kecepatan rendah asal tercampur rata saja yaaa......
- Masukkan kedalaman loyang 20cm kukus selama 45mnt hingga matang,dan kukusan harus bnr2 mendidih.(me : oven dgn panas 170c selama 40mnt sesuai oven masing2 setelah itu test tusuk untuk mengetahui apakah cake sdh matang).
- Unti KELAPA :.
- Masak gula jawa sampe mendidih dan larut setelah itu saring.
- Masak kelapa,gula jawa yg sdh disaring,garam dan daun pandan masak hingga air mengering.angkat dan dinginkan.
- Butter cream :.
- Campurkan whipcrem cair dgn gula dan pasta pandan,kocok hingga creamy,masukkan sebagian ke piping bag sisihkan dan siap untuk digunakan.
- PENYELESAIAN :.
- Bagi cake 3 bagian,,,,.
- Ambil 1 bagian oles butter crem kasih unti kelapa,tutup dgn cake lakukan seperti td berulang sampai cake habis....setelah itu tutup semua bagian dgn butter crem taburi dengan kelapa kering hias sesuai selera.