Balado Telur.
Cara membuatnya tidak susah, kalian dapat memasak Balado Telur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Balado Telur!
Bahan-bahan Balado Telur
- Dibutuhkan 6 butir of Telur ayam.
- Sediakan 1 batang of Sereh (geprek).
- Dibutuhkan 1 lembar of Daun salam.
- Diperlukan 1 ruas of Lengkuas (geprek).
- Gunakan 15 buah of Cabai hijau lalap utuh.
- Diperlukan of Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 15 buah of cabai merah keriting.
- Gunakan 5 buah of Bawang merah.
- Gunakan 3 buah of Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 butir of Kemiri.
- Gunakan of Garam, penyedap rasa, gula merah.
Langkah-langkah memasak Balado Telur
- Setelah air mendidih, rebus telur selama 15mnt. Setelah telur matang kemudian angkat direndam air dingin, lalu di kupas kulitnya..
- Panaskan minyak goreng kemudian masukan bumbu halus beserta cabai utuh, serai, lengkuas dan daun salam (koreksi rasa).
- Bila rasa bumbu sudah pas dan bumbu sudah matang, masukan telur. Aduk 5mnt. Telur balado Siap dihidangkan 😉.