Wednesday, September 2, 2020
54. Sup Iga Telur Puyuh.
Cara membuatnya tidak sulit, kamu dapat memasak 54. Sup Iga Telur Puyuh hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 54. Sup Iga Telur Puyuh yuk!
Bahan-bahan 54. Sup Iga Telur Puyuh
- Diperlukan 1/2 kg of Iga Ayam.
- Siapkan 5 biji of Telur Puyuh.
- Dibutuhkan 1 batang of wortel.
- Diperlukan 2 batang of daun bawang.
- Dibutuhkan 1 batang of seledri.
- Siapkan of Bawang Goreng.
- Siapkan 750 ml of Air.
- Diperlukan 1/2 sdm of Gula.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sachet of kaldu sapi.
- Sediakan of Bumbu halus(tumis).
- Sediakan 8 siung of bawang merah(haluskan).
- Gunakan 6 siung of bawang putih(haluskan).
- Dibutuhkan 1/4 of pala(haluskan).
- Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Gunakan 2 bunga of lawang.
- Dibutuhkan 3 cm of Kayu manis.
- Dibutuhkan 2 of kapulaga.
Langkah-langkah memasak 54. Sup Iga Telur Puyuh
- Rebus Iga sapi / presto kurleb 30 menit.
- Rebus telur puyuh sampai matang, potong potong wortel, daun bawang dan seledri.
- Tumis bumbu yg sudah dhaluskan, masukkan pala, kapulaga, dan bunga lawang, setelah harum masukkan kedalam rebusan iga, masukkan wortel sampai empuk, tambahkan gula garam, kaldu tes rasa dan terakhir masukkan daun bawang dan seledri dan telur puyuh serta bawang goreng.. dan siap disajikan.