Sop Iga Sapi.
Cara membuatnya cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Sop Iga Sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Iga Sapi!
Bahan Sop Iga Sapi
- Gunakan 1/2 kg of iga sapi.
- Gunakan 5 siung of bawang putih (cincang).
- Gunakan 5 siung of bawang merah (cincang).
- Gunakan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Diperlukan 1 sdm of garam / sesuai selera.
- Siapkan 3 sdm of minyak untuk menumis.
- Diperlukan 3 buah of wortel (potong).
- Diperlukan 1 buah of kentang (potong).
- Siapkan 2 helai of seledri (potong).
- Gunakan 2 helai of daun bawang (potong).
- Siapkan secukupnya of Air.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi
- Rebus iga sampai empuk. Angkat dan tiriskan..
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan air secukupnya dan masukkan iga, masak hingga air mendidih..
- Masukkan wortel dan kentang,rebus sampai empuk. Beri garam,kaldu jamur, dan lada secukupnya. Koreksi rasa..
- Beri seledri dan daun bawang kemudian aduk rata..
- Angkat dan sajikan. Beri taburan bawang goreng..