SOP IGA SAPI simple & delicious 👍. Resep Sop Iga sapi Simple Enak tanpa presto Untuk garam, gula dan penyedapnya jgn lupa dimasukin ya, porsinya secukupnya silahkan cek rasa. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Lihat juga resep Sop Iga Sapi enak lainnya.
Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian Salah satu olahan sop lezat dari iga sapi yang cukup terkenal berasal dari Makassar, yakni sop konro. Kuliner satu ini sebenarnya sama dengan. Cara membuatnya tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan SOP IGA SAPI simple & delicious 👍 hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep SOP IGA SAPI simple & delicious 👍!
Bahan SOP IGA SAPI simple & delicious 👍
- Dibutuhkan of BAHAN UTAMA :.
- Sediakan 5-6 potong of IGA SAPI.
- Siapkan of MACAM SAYURAN (sesuai selera) :.
- Diperlukan of Kembang kol.
- Dibutuhkan of Wortel.
- Sediakan of Kubis.
- Sediakan of BUMBU :.
- Dibutuhkan 7-8 of bawang merah.
- Siapkan 3/4 of bawang putih.
- Sediakan secukupnya of Merica.
- Dibutuhkan of Pala.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan of Penyedap rasa.
- Sediakan of PELENGKAP taburan :.
- Diperlukan of Daun pre.
- Dibutuhkan of Daun seledri.
- Gunakan of Bawang goreng.
- Gunakan of BAHAN SAMBAL KECAP :.
- Siapkan sesuai selera of Cabe rawit.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Gula.
- Sediakan of Kecap manis.
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin, dihidangkan siang hari atau ketika cuaca sedang terik, hidangan ini selalu menjadi menu makanan. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis. Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha.
Cara membuat SOP IGA SAPI simple & delicious 👍
- Langkah awal rebus iga sapi setelah mendidih kurlep 7 menitan buang air nya & ganti air baru & rebus ulang hingga daging empuk. Krn air rebusan ke 2 ini akan dibuat kuah nya yah bun. Sya biasa gunakan air rebusan ke 2 spy tdk terlalu bnyk kaldu lemaknya 😁😁😁.
- Sambil menunggu daging empuk kita buat bumbunya yah bun 😁 blender semua bumbu/uleg bawang merah, bawang putih, merica, pala. Setelah halus tumis bumbu nya hingga harum..
- Kita potong2 sayuran sesuai selera yah, oyaaa disini sya tdk menggunakan kentang & buncis krn sya mengandalkan stok di kulkas ajah bun 😄😄😄 seadanya.!!!!...
- Setelah sayuran siap & bersih masukkan sayuran selagi daging sdh empuk & mendidih lalu masukkan bumbu halus yg sdh di tumis tadi yah... Aduk secara merata tambahkan garam, gula, penyedap rasa daaaaaaannnnnn..... Koreksi rasaa 😊😊.
- Setelah rasa udh pas jangan lupa kasih potongan daun pre, seledri yah bun matikan kompor dan terakhir taburi bawang goreng.!!! SOP IGA SAPI simplenya sudah siap & bs disajikan hangat2. SELAMAT MENCOBA 👌👌👋👋💞💞.
- Untuk sambal kecapnya simple ajah yah bun seperti biasa cuman dsni sya lebih suka kalo cabe rawitnya sya rebus terlebih dahulu. 😊😊 TERIMA KASIH.
Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Kalau bikin sendiri puas makannya, lebih hemat dan keluarga juga kebagian semua. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.