Friday, October 30, 2020
Sop Ayam Campur.
Kamu dapat menyiapkan Sop Ayam Campur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Ayam Campur!
Bahan-bahan Sop Ayam Campur
- Sediakan 1 potong of Dada ayam, potong dadu besar.
- Sediakan 2 buah of wortel, kupas, potong serong kecil.
- Siapkan 1 buah of kentang, kupas potong dadu besar.
- Dibutuhkan 4 buah of bakso, potong dadu.
- Diperlukan 10 butir of telur puyuh rebus, kupas kulitnya.
- Diperlukan 2 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 1/2 buah of bawang bombay.
- Diperlukan 1 batang of daun bawang.
- Diperlukan 1 batang of daun seledri.
- Siapkan 1/2 sendok teh of lada halus.
- Siapkan 1 ruas of jahe, digeprek.
- Diperlukan of Garam.
- Diperlukan of Kaldu bubuk (sesuai selera).
- Sediakan of Minyak goreng.
Cara membuat Sop Ayam Campur
- Masukkan air kedalam panci, lalu masak hingga mendidih..
- Setelah itu masukkan ayam, wortel dan kentang. Dan tambahkan garam, jahe serta lada. Rebus hingga agak empuk..
- Lalu masukkan bakso, telor puyuh, daun bawang, dan seledri. Tambahkan kaldu bubuk (jika suka), koreksi rasa..
- Tunggu hingga mendidih kembali lalu matikan api. Angkat..
- Masukkan minyak goreng kedalam wajan lain, panaskan lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum dan kecoklatan. Matikan api, masukkan bawang goreng tersebut kedalam panci sop tadi beserta minyaknya..
- Tuang ke dalam mangkuk, siap disajikan.. Cepat, praktis dan bergizi.. Maaf ya moms saking buru2nya krn si sulung udh teriak2 laper, sampai ga sempat motoin step nya satu2. Tapi ikutin langkahnya dijamin berhasil, so simple and easy koq...