Sop Iga Sapi.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Sop Iga Sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Iga Sapi!
Bahan Sop Iga Sapi
- Gunakan 1/2 kg of daging sapi.
- Diperlukan 3 buah of wortel.
- Dibutuhkan 2 buah of kentang.
- Diperlukan 1 batang of daun bawang,sledri.
- Siapkan 2 lbr of daun jeruk,sobek2.
- Dibutuhkan 2 buah of cengkeh.
- Siapkan of Haluskan bumbu :.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan Secukupnya of merica,masako,garam,gula.
- Siapkan 1 sdm of margarin.
- Gunakan 500 g of air.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi
- Masukan daging sapi ke dalam panci presto,supaya cepat empuk masak selama 15 menit.
- Setelah 15 menit matikan kompor,air daging jangan dibuang.
- Tumis bumbu halus,daun jeruk,cengkeh,hingga harum,masukan air,wortel,kentang,beri garam,masako,gula.
- Lalu masukan daging,koreksi rasa.
- Daging sudah empuk angkat dan sajikan..