209. Sup Iga Sapi. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
COM - Berbagai olahan daging merupakan masakan yang paling banyak digemari semua orang. Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. Cara membuatnya cukup mudah, kamu dapat menghidangkan 209. Sup Iga Sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 209. Sup Iga Sapi!
Bahan-bahan 209. Sup Iga Sapi
- Gunakan 2 bh of tulang iga sapi.
- Gunakan 1/4 kg of daging sapi.
- Dibutuhkan 2 bh of wortel.
- Gunakan 1 ons of buncis.
- Sediakan 2 btg of daun bawang.
- Siapkan 2 btg of daun seledri.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 sdm of minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Diperlukan 1/2 bks of bubuk kaldu ayam.
- Siapkan 1 sdm of bubuk biji pala.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.
- Diperlukan 2 ltr of air.
Nah jika sebelumnya sudah pernah kita coba bersama memasak tumis tauge, bagaimana kalau hari ini kita mencoba memasak menu yang lain yaitu resep sop tulang iga sapi seperti. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis. Kenikmatan Sup Iga Spesial ini terletak pada daging yang empuk dan kuahnya yang menggoda lidah. Sedangkan sup original itu terbuat dari rendaman iga sapi yang telah direbus tadi.
Langkah-langkah membuat 209. Sup Iga Sapi
- Rebus tulang sampai mendidih dan daging lunak. Beri garam dan lada..
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan dalam rebusan tulang..
- Kemudian masukkan wortel rebus selama 5 menit. Lalu masukkan buncis, rebus selama 10 menit. Beri gula pasir, bubuk biji pala, daun bawang dan seledri, koreksi rasa..
Lihat juga resep Sup Iga Goreng, Sup Iga Sapi enak lainnya. Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling banyak digemari. Dihirup hangat dengan rasa gurih enak dan ada resep makanan penutup nya yaitu jus apel. Saat udara dingin, paling enak menyantap sup yang bisa menghangatkan tubuh. Seperti sup iga sedap berkuah gurih.