Sop Iga Sapi.
Cara membuatnya tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Sop Iga Sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Iga Sapi yuk!
Bahan-bahan Sop Iga Sapi
- Siapkan 500 gr of iga sapi.
- Dibutuhkan 2 buah of wortel.
- Dibutuhkan 1 buah of kentang.
- Diperlukan 5 buah of buncis.
- Diperlukan 1 potong of cengkeh.
- Diperlukan 2 biji of kapulaga.
- Gunakan 1/2 sdt of pala bubuk.
- Diperlukan 3 biji of cengkeh.
- Diperlukan 1 ruas of jahe, geprek.
- Diperlukan 1/2 sdt of merica.
- Gunakan secukupnya of Garam, gula, penyedap.
- Dibutuhkan of Daun bawang dan seledri.
- Siapkan of Bawang goreng.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Diperlukan 4 buah of bawang putih.
- Diperlukan 6 buah of bawang merah.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi
- Presto iga selama 35menit dimulai saat sedang mendesis.
- Tumis bumbu halus, masukan jahe, cengkeh, merica, pala, kapulaga sampe harum tambahkan air lalu masukkan iga setelah mendidih masukan kentang, wortel, buncis, tambahkan gula, garam, penyedap rasa masak sampe sayuran empuk lalu koreksi rasa masukan daun bawang seledri,sajikan dan taburkan bawang goreng.