Resep: Sop iga sapi yang Enak!

Sop iga sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat.

Penggunaan panci presto akan mempercepat empuknya iga. Nggak ada presto nggak apa, tinggal direbus lebih lama aja. Masakan ini akan semakin nikmat ketika. Kamu dapat menyiapkan Sop iga sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop iga sapi!

Bahan-bahan Sop iga sapi

1. Sediakan 500 gr of iga sapi.
2. Diperlukan 3 buah of wortel.
3. Sediakan 2 buah of kentang.
4. Dibutuhkan 150 gr of buncis.
5. Dibutuhkan 2 batang of daun seledri.
6. Gunakan 2 batang of daun bawang.
7. Dibutuhkan 1 sdm of bawang goreng.
8. Gunakan 1/2 butir of bawang bombay.
9. Siapkan secukupnya of gula.
10. Sediakan secukupnya of garam.
11. Siapkan of kaldu bubuk secukupnya me (totole).
12. Dibutuhkan secukupnya of air.
13. Sediakan secukupnya of minyak untuk menumis bumbu.
14. Dibutuhkan of Bumbu halus.
15. Gunakan 5 siung of bawang merah.
16. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
17. Diperlukan 1/2 butir of biji pala.
18. Siapkan 1 sdt of merica butiran.

Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah.

Cara membuat Sop iga sapi

1. Cuci bersih iga,lalu rebus iga hingga mendidih buang air rebusan pertama untuk menghilangkan kotorannya tambahkan air lalu rebus kembali hingga daging empuk.
2. Siangi buncis lalu kupas kentang dan wortel potong² cuci bersih sisihkan.
3. Kupas duo bawang haluskan hingga semua bumbu halus.
4. Potong sesuai selera bawang bombay lalu panaskan minyak masukan bawang bombay tumis hingga layu,selanjutnya masukan bumbu yg sudah di haluskan tumis hingga matang sisihkan..
5. Lanjut jika daging sudah empuk masukan sayur yg keras dulu seperti kentang dan wortel selanjut masukan buncis dan bumbu yg sudah di tumis tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk masak hingga matang koreksi rasa, lalu taburkan daun bawang,seldri dan bawang goreng.
6. Sajikan selagi hangat.

Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi.