Resep: Sop iga sapi yang Gurih!

Sop iga sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat.

Penggunaan panci presto akan mempercepat empuknya iga. Nggak ada presto nggak apa, tinggal direbus lebih lama aja. Masakan ini akan semakin nikmat ketika. Kalian dapat membuat Sop iga sapi hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop iga sapi yuk!

Bahan-bahan Sop iga sapi

1. Sediakan 1 kg of iga sapi.
2. Gunakan 2 lembar of daun salam.
3. Sediakan 2,5 liter of air.
4. Diperlukan 2 buah of wortel.
5. Siapkan 2 buah of kentang.
6. Dibutuhkan 1 buah of tomat, (lg kosong jd sy skip).
7. Sediakan secukupnya of Lada putih.
8. Diperlukan secukupnya of Lada hitam.
9. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
10. Dibutuhkan of Bumbu halus.
11. Siapkan 4 siung of bawang merah.
12. Sediakan 2 siung of bawang putih.
13. Gunakan 1 cm of jahe.
14. Sediakan 1 buah of kemiri.
15. Siapkan of Bumbu cemplung.
16. Siapkan 2 cm of kayu manis.
17. Sediakan 1 butir of kapulaga besar.
18. Siapkan 2 butir of kapulaga hijau.
19. Sediakan 2 buah of cengkeh.
20. Gunakan 1 buah of pekak.
21. Sediakan 1/2 butir of pala.
22. Siapkan 1/2 butir of bombay.
23. Siapkan 1 sdt of jinten.
24. Sediakan of Sejumpit ketumbar bubuk.
25. Dibutuhkan of Daun bawang ambil putihnya saja.
26. Gunakan of Pelengkap.
27. Sediakan Irisan of daun bawang.
28. Sediakan of Bawang merah goreng.
29. Siapkan of Jeruk limau.
30. Siapkan of Sambel merah.

Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah.

Langkah-langkah memasak Sop iga sapi

1. Rebus iga sapi dan daun salam kurang lebih 10 mnt, buang airnya, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu cemplungan.
3. Tuang air, masukkan iga, wortel, kentang, garam & lada..
4. Presto selama kurang lebih 25 menit.
5. Sajikan dengan pelengkap.
6. .

Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi.