Cara Memasak Soga (Sop Iga Sapi) Anti Ribet!

Soga (Sop Iga Sapi).

Cara membuatnya cukup mudah, sobat dapat membuat Soga (Sop Iga Sapi) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soga (Sop Iga Sapi) yuk!

Bahan Soga (Sop Iga Sapi)

1. Siapkan 1/2 kg of iga sapi.
2. Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
3. Sediakan 3 siung of bawang putih.
4. Gunakan 1 ruas of lengkuas.
5. Diperlukan 1 ruas of jahe.
6. Gunakan 2 sachet of merica bubuk.
7. Diperlukan 2 of sacjet penyedap rasa.
8. Diperlukan 2 sdt of gula putih.
9. Gunakan 1 sdt of garam.
10. Dibutuhkan 1 batang of serai.
11. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
12. Sediakan 1 batang of seledri.
13. Gunakan of Bbatang daun bawang.
14. Gunakan 1/4 kg of kentang.

Langkah-langkah memasak Soga (Sop Iga Sapi)

1. Bersihkan iga lalu rebus dalm press cooker hingga empuk dan tiriskan.
2. Ulek hingga halus semua bumbu.
3. Lalu tumis hingga harum.
4. Tambahkan batang serai dan daun salam.
5. Masukan kentang.
6. Ungjeb sampai kentang matang.
7. Masukan tulang iga.
8. Tambahakan potongan batang daun bawang dan seledri.
9. Soga siap di sajikan.