Sop Kikil. Sop Kikil By Pass, Jl Brigjen M Joenoes Kendari. Terkadang dari hal yang kita anggap remeh, jijik dan kotor kalau sudah diolah dan diresapi dengan hati dan jiwa yang lapang akan menghasilkan sesuatu yang menyenangkan. Sop Kikil adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya.
Rahim Pangkep. Ресторан индонезийской кухни в Pangkajene, Sulawesi Selatan, Indonesia. Itulah Warung Pangkep Sop Kikil, tempat makan pertama saya di Kendari saat menunggu perjalanan berikutnya ke Wakatobi. Sop Kikil By Pass. "gak lebay yah, tapi cobain deh sop kikil ini lengkap." Sop Kikil By Pass. Супный ресторан и Индонезийский ресторан$$$$. Kawan-kawan dapat membuat Sop Kikil hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Kikil yuk!
Bahan Sop Kikil
- Siapkan 500 g of Kikil Sapi (rebus lalu potong selera, air buang).
- Siapkan 200 g of Daging Sapi (rebus, air u/kaldu, potong selera).
- Sediakan 5 btr of Cengkeh.
- Diperlukan 1 bh of Pekak.
- Sediakan 1 ruas of Jahe (memarkan).
- Sediakan 2 btg of Wortel (potong selera).
- Sediakan 2 bh of Kentang (potong selera).
- Gunakan of Garam + Gula.
- Dibutuhkan of HALUSKAN :.
- Diperlukan 6 of sg Baput.
- Gunakan 1 sdt of Lada.
- Dibutuhkan 1/2 btr of Pala.
- Siapkan of PELENGKAP :.
- Siapkan of Daun Bawang Seledri.
- Diperlukan of BaMer Goreng.
- Siapkan of Sambal.
Kaki sapi atau kikil merupakan bahan dasar masakan lainnya yang cukup diminati. Kaldu yang dihasilkan juga sangat gurih dan lezat sehingga tidak banyak bumbu yang digunakan. Selain nikmat, sop kikil sapi ini mampu membuat tubuh anda merasa lebih hangat, yang mana akan Dan agar anda bisa membuatnya sendiri dirumah, berikut resep dan cara membuat sop kikil kaki. Ya, sop kikil masuk dalam daftar kuliner khas Jawa Timur yang cocok untuk Anda nikmati.
Cara membuat Sop Kikil
- Siapkan air kaldu dari rebusan daging sekitar 1.5L, didihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta cengkeh, pekak, jahe sampai hatum.
- Lalu masukan tumisan ke dalam air kaldu beserta wortel, kentang dan kikil juga daging.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Masak sampai sayuran cukup empuk.
- Angkat dan Sajikan panas beserta pelengkapnya.
Kikil yang memiliki tekstur cenderung kenyal di masak sedemikian rupa sehingga lebih lembut. Sop kikil Makasar - Wisata Kuliner Khas Sulawesi Selatan. Sop kikil secara selintas memiliki rasa yang nyaris mirip dengan sop saudara. Namun bila sop saudara menggunakan bahan dasar daging. Salah satunya adalah kuliner Surabaya berupa Sop Kikil.