Resep: Sup Iga Kuah Bening yang Renyah!

Sup Iga Kuah Bening.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Sup Iga Kuah Bening hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sup Iga Kuah Bening yuk!

Bahan-bahan Sup Iga Kuah Bening

1. Sediakan 1/4 kg of iga sapi.
2. Dibutuhkan 2 buah of wortel, potong dadu.
3. Siapkan 2 buah of kentang, potong dadu.
4. Siapkan 2 batang of daun bawang, potong2.
5. Siapkan 1 buah of bawang bombay.
6. Diperlukan 4 butir of bawang merah.
7. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
8. Dibutuhkan 2 buah of kapulaga.
9. Gunakan 5 butir of cengkeh.
10. Gunakan 1 ruas of kayu manis.
11. Siapkan sedikit of Pala.
12. Diperlukan 2 sdt of garam.
13. Gunakan 1 sdt of kaldu jamur.
14. Diperlukan secukupnya of Air.
15. Dibutuhkan secukupnya of Minyak goreng untuk menumis,.

Cara memasak Sup Iga Kuah Bening

1. Rebus iga sampai empuk..
2. Potong2 bawang bombay, bawang merah, bawang putih kemudian di tumis sampai harum. Masukkan ke air rebusan iga..
3. Masukkan wortel dan kentang, rebus sampai empuk.
4. Tambah kan kayu manis, kapulaga, cengkeh, pala. Bubuhkan garam dan kaldu jamur. Icip rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Matikan api. Sajikan.