Resep: Perkedel Kentang yang Enak!

Perkedel Kentang.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Perkedel Kentang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Perkedel Kentang!

Bahan Perkedel Kentang

1. Sediakan 1,5 kg of kentang.
2. Siapkan 0.5 kg of daging giling.
3. Siapkan 4 butir of telur.
4. Sediakan 6 siung of bawang putih.
5. Siapkan 2 sdt of merica atau secukupnya.
6. Diperlukan secukupnya of garam.
7. Siapkan secukupnya of Penyedap rasa.
8. Gunakan of Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Perkedel Kentang

1. Rebus kentang sampai empuk, tiriskan lalu hancurkan sampai halus..
2. Haluskan bawang putih, merica dan garam. Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daging giling sampai daging giling berwarna kecoklatan atau matang..
3. Campurkan daging giling yg sudah ditumis, penyedap rasa, telur kuningnya saja ke dalam kentang yang sudah dihaluskan. Aduk sampai merata..
4. Pisahkan putih telurnya untuk menggoreng..
5. Bentuk adonan kentang sesuai selera, lalu simpan dikulkas selama 24 jam..
6. Setelah 24 jam disimpan kulkas adonan sudah siap digoreng. Sebelum digoreng, balurkan adonan kentang dengan putih telur yang tadi sudah dipisah, lalu goreng sampai kecoklatan..
7. Disarankan dalam menggoreng gunakan minyak goreng yang cukup banyak dan gunakan teflon yang tidak lengket. Selamat mencoba ~.