Resep: Perkedel Kentang Ayam yang Enak!

Perkedel Kentang Ayam.

Sobat dapat membuat Perkedel Kentang Ayam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Perkedel Kentang Ayam yuk!

Bahan-bahan Perkedel Kentang Ayam

1. Gunakan 3 bh of kentang (sekitar 540gr).
2. Diperlukan 170 gr of daging ayam giling.
3. Gunakan 3 siung of bawang putih, goreng.
4. Gunakan 1 bh of telur, pisahkan antara kuning dg putihnya.
5. Siapkan 5 btg of seledri, rajang halus.
6. Diperlukan 12 helai of kucai (bisa diganti daun bawang), rajang halus.
7. Dibutuhkan secukupnya of Garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.
8. Sediakan of Minyak untuk menggoreng.

Cara membuat Perkedel Kentang Ayam

1. Pertama - tama, kupas kentang, potong sesuai selera, lalu goreng hingga matang. Setelah itu haluskan kentang bersama bawang putih goreng..
2. Kemudian, campur kentang, ayam giling, kuning telur, seledri, kucai, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga rata..
3. Bentuk adonan perkedel, dengan ukuran sedang. Lakukan hingga adonan habis..
4. Kocok putih telur dengan sedikit garam. Lalu balurkan perkedel. Goreng perkedel hingga kuning keemasan (api sedang). Angkat dan tiriskan..
5. Sajikan..