Sop Iga Sedap Kuah Bening. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Itulah informasi singkat mengenai resep sop iga sapi kuah bening spesial yang gurih dan segar. Selain resepnya mudah, Anda juga akan mendapatkan.
Dengan bumbu sop iga spesial dengan rempah rempah alami dan kuah kaldu yang kental, resep iga sapi ini dijamin membuat setiap anggota keluarga akan ketagihan dan minta untuk dimasakin lagi. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap yang lezat dan mantap biasanya sop iga khas Bandung kuahnya bening. Cara membuatnya tidak susah, kalian dapat memasak Sop Iga Sedap Kuah Bening hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Iga Sedap Kuah Bening yuk!
Bahan Sop Iga Sedap Kuah Bening
- Siapkan 1/2 kg of Iga Sapi.
- Diperlukan 1 bh of Wortel (potong).
- Diperlukan 2 btg of Daun Bawang (ambil putihnya).
- Sediakan 1 btg of Daun Seledri.
- Gunakan 2 bh of Cengkeh.
- Gunakan 1 bh of Kapulaga.
- Siapkan 4 cm of Kayumanis.
- Dibutuhkan 1 sdt of Merica Bubuk.
- Diperlukan Secukupnya of Garam, Gula, Penyedap.
- Gunakan Secukupnya of air utk merebus.
- Siapkan of Bumbu Halus:.
- Gunakan 2 bh of Bawang Putih.
- Gunakan 2 bh of Bawang Merah.
- Sediakan 1/4 bh of Pala.
- Diperlukan of Bahan Taburan:.
- Siapkan of Bawang Goreng.
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin, dihidangkan siang hari atau ketika cuaca sedang terik, hidangan ini selalu menjadi menu makanan. Sop iga sapi dengan kuah bening yang gurih dan empuk dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep sop iga berikut ini. Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala..dengan olahan lain seperti iga sapi yang disajikan dengan racikan olahan sop kuah bening sedap.
Langkah-langkah memasak Sop Iga Sedap Kuah Bening
- Didihkan air, rebus iga sebentar, lalu tiriskan, buang airnya. Masak lagi iga di panci presto 20mnt. Jika tidak ada panci presto berarti rebus sampai empuk ya moms. Setelah empuk, sisihkan iganya..
- Tumis bumbu halus sampai garing, lalu masukkan ke kuah iga tadi yg sudah didihkan, tambahkan bahan2 lain..
- Masukkan iga, test rasa. Siap dihidangkan dgn taburan Bawang goreng..
Untuk itu, hadirkan masakan sop iga sapi kuah bening di tengah-tengah riungan jam makan keluarga anda dengan cara membuatnya sendiri dengan mengikuti sajian cara membuat sop tulang. Jangan lupa untuk mencicipi rasanya dari kuah sop iga tersebut. Jika sudah matang dan bumbu meresap, matikan api kemudian sajikan sop iga sapi bersama dengan bahan-bahan pelengkap. Di waktu luang sembari menunggu suami tercinta pulang, saya akan membagikan resep sop tulang iga sapi dengan kuah yang bening. Nah kalau kita bikin sendiri di rumah kan bisa hemat.