Monday, November 2, 2020
Sup Iga.
Cara membuatnya cukup mudah, kamu dapat memasak Sup Iga hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sup Iga!
Bahan-bahan Sup Iga
- Dibutuhkan 1/2 kg of Tulang iga.
- Siapkan 3 buah of Wortel.
- Diperlukan 1 buah of Kentang.
- Dibutuhkan 2 helai of daun bawang.
- Siapkan 1 helai of daun seledri.
- Gunakan 1 sdt of Masako daging.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Gula.
- Gunakan of Bahan bumbu halus.
- Sediakan 1/2 of Bawang bombay.
- Dibutuhkan 4 siung of Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt of merica.
- Sediakan 1/2 of pala.
- Sediakan 1 ruas jari of Jahe.
- Diperlukan secukupnya of Air.
Cara membuat Sup Iga
- Rebus iga terlebih dahulu hingga berubah warna.
- Cincang bawang bombay, potong kecil bawang putih, geprek pala dan jahe, lalu blender hingga halus..
- Siapkan wortel dan kentang..
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum..
- Pindahkan iga dengan air rebusan yang baru. Presto iga selama 30-60 menit. Masukkan bumbu halus..
- Masukkan seledri dan 1 helai daun bawang. Jika iga sudah lembut masukkan wortel dan kentang serta sisa daun bawang..