Saturday, December 19, 2020
SOP Iga Sapi.
Cara membuatnya tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan SOP Iga Sapi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep SOP Iga Sapi!
Bahan-bahan SOP Iga Sapi
- Sediakan 500 gr of tulang iga sapi.
- Siapkan 250 gr of daging sapi.
- Siapkan 500 gram of kentang (potong-potong.
- Dibutuhkan 4 buah of wortel (potong-potong).
- Dibutuhkan of Daun bawang dan seledri.
- Gunakan of Bumbu yang dihaluskan:.
- Diperlukan 5 butir of bawang putih.
- Gunakan 2 butir of bawang merah.
- Dibutuhkan of Merica dan garam.
- Gunakan secukupnya of Pala bubuk.
Cara membuat SOP Iga Sapi
- Cuci bersih daging dan tulang iga. Rebus sampai mendidih. Kemudian air rebusan nya dibuang.
- Rebus kembali daging dan tulang hingga lunak. Kemudian saring air rebusan nya sehingga kuah terlihat bening.
- Haluskan bumbu-bumbu yang dibutuhkan kan kemudian tumis hingga harum..
- Masukkan tumisan bumbu tersebut ke dalam rebusan daging. Tambahkan sayuran.
- Masak kembali hingga sayuran lunak dan koreksi rasa sesuai selera.
- Sop iga sapi siap disajikan.