Thursday, December 3, 2020
Sop Ayam.
Cara membuatnya cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Sop Ayam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Ayam yuk!
Bahan-bahan Sop Ayam
- Diperlukan 4 ekor of ayam bagian sayap.
- Dibutuhkan 1 buah of kentang.
- Siapkan 1 buah of wortel.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of gula.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan Secukupnya of merica (sekitar 1,5 sdt).
- Diperlukan 3 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Gunakan of Bahan pelengkap.
- Diperlukan 2 buah of bunga lawang.
- Dibutuhkan 6 buah of cengkeh.
- Siapkan 1 buah of kayu manis.
- Gunakan 2 buah of kapulaga.
- Gunakan Sedikit of pala yang udah dihancurin.
- Dibutuhkan 2 batang of seledri.
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang.
- Siapkan Secukupnya of royco kaldu ayam.
- Sediakan 1 buah of tomat.
- Siapkan Secukupnya of bawang goreng.
- Gunakan of Jeruk nipis.
Langkah-langkah memasak Sop Ayam
- Potong 1/2 jeruk nipis, peras dan lumuri ke ayam yang telah dicuci, tunggu sekitar 5 menit, bilas dan rebus ayam sampai matang.
- Ulek bumbu halus dan tumis sampai wangi.
- Beri air, masukkan cengkeh, kapulaga, kayu manis, pala, bunga lawang, lalu masukkan ayam, wortel dan kentang, beri garam,royco kaldu ayam dan gula. Cek rasa. Kentang dan wortel direbus sampai udah lunak ya. Lalu beri seledri dan daun bawang.
- Selesai. Beri tomat, perasan jeruk nipis dan bawang goreng biar lebih mantep.