Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat.
Penggunaan panci presto akan mempercepat empuknya iga. Nggak ada presto nggak apa, tinggal direbus lebih lama aja. Masakan ini akan semakin nikmat ketika. Cara membuatnya tidak susah, kamu dapat membuat Sop Iga Sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Iga Sapi yuk!
Bahan Sop Iga Sapi
- Siapkan 1/2 kg of daging iga sapi.
- Sediakan 1 buah of wortel.
- Siapkan 1 buah of kentang.
- Siapkan 6 siung of bamer.
- Dibutuhkan 4 siung of baput.
- Gunakan 20-25 bj of merica ( bs di ganti yg bubuk 1/4 sdt.
- Sediakan 1/4 sdt of pala bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of garam(boleh lebih).
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk sapi(boleh lebih) Rayco/masako.
- Sediakan 1/4 sdt of gula.
- Siapkan of Daun bawang,daun seledri.
- Diperlukan of Margarin(me-blueband).
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi
- Siapkan iga sapi yg sdh di cuci bersih lalu rebus sebentar untuk menghilangkan sisa darah,y, lalu rebus lg sampe daging empuk, sambil nunggu daging empuk kita haluskan bumbu2 lalu di tumis dg margarin, ini yg di foto sdh sy tumis yah,...
- Lalu masukan bumbu k dlm iga yg sdh mulai empuk,kasih garam,kaldu sapi,gula, merica, jg daun bawang, jg wortel&kentang yang Sudan di potong2,masak lg sampe semua,y benar2 empuk sambil di icip2 biar pas rasa,y 👌.
- Sop iga siap di hidangkan dengan taburan bwg goreng,belinjo &Sambal,Selamat mkn siang 😊.
- Note:sy menggunakan Cara ini daging iga cepat empuk&hemat gas.
Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi.