Monday, December 7, 2020
Sayur Sop iga sapi.
Cara membuatnya cukup mudah, teman-teman dapat membuat Sayur Sop iga sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Sop iga sapi yuk!
Bahan-bahan Sayur Sop iga sapi
- Diperlukan 3 siung of bawang putih haluskan.
- Gunakan 2 siung of bawang merah haluskan.
- Sediakan 2 of seledri.
- Sediakan 2 of daun bawang.
- Dibutuhkan 2 of sereh untuk rebus daging iga.
- Gunakan 3 of daun salam untuk rebus daging iga.
- Dibutuhkan 500 gram of daging iga.
- Dibutuhkan 1000 ml of air.
- Siapkan 1 sdm of gula.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdm of penyedap / kaldu instan.
- Gunakan of Sayuran :.
- Diperlukan 3 buah of Wortel lokal.
- Siapkan 1 buah of wortel import.
- Gunakan 3 buah of buncis.
- Diperlukan 2 buah of kentang kecil.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat hijau.
Langkah-langkah membuat Sayur Sop iga sapi
- Cuci bersih lalu kupas dan potong sayuran lalu rebus di panci 1000 ml hingga empuk kurleb 1 jam..
- Bersamaan dengan rebus sayur sop, kita Presto daging dan iga selama 45 menit masukan 3 salam dan 2 sereh agar tidak amis. Lalu cuci daging dengan air matang dan tiriskan..
- Masukan daging yang sudah di presto kedalam rebusan sayur sop..
- Tumis bumbu bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukan ke dalam sop. Beri bumbu. Koreksi rasa dan sajikan..