Friday, December 25, 2020
Sop Iga Sapi by Mamak Okka.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Sop Iga Sapi by Mamak Okka hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Iga Sapi by Mamak Okka!
Bahan-bahan Sop Iga Sapi by Mamak Okka
- Siapkan of Iga Sapi (sudah direbus sebelumnya).
- Siapkan of Wortel.
- Diperlukan of Kobis.
- Gunakan of Tomat.
- Gunakan of Daun bawang.
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 5 bh of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 bh of bawang putih.
- Dibutuhkan 1/4 sdm of Merica.
- Diperlukan 1/4 of pala.
- Siapkan of Bumbu pelengkap :.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Gula pasir.
- Sediakan secukupnya of Kaldu sapi.
- Siapkan of Bawang Goreng.
- Gunakan of Air.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi by Mamak Okka
- Siapkan bahan²..... Kupas, cuci, dan potong² bahan yg diperlukan......
- Ulek/ blender bumbu halus....setelah lembut tumis bumbu halus sampai wangi.....masukan air setelahnya.....
- Setelah air agak panas masukan wortel & iga sapi.... Rebus sampai mendidih......
- Lalu susul dg memasukan garam,gula,& kaldu bubuk (aku masukin diawal agar meresap kedaging y mak) jangan lupa cek rasa.... 😉.
- Setelah wortel terlihat matang & rasa sudah cukup,masukan sayuran yg mudah lunak sprti kobis,wortel & daun bawang..
- Setelah matang.. masukan dalam mangkuk sayur lalu taburkan bawang goreng di atasnya.... Dan taraaaa "Sop Iga" siap di sajikan dg sepiring nasi,,lebih nikmat di tambah sambel kecap y mak.... Selamat Mencoba.....